Ryby wędzone

Rybhand oferuje ryby wędzone zarówno na gorąco jak i na zimno bez dodatku sztucznych konserwantów. W ofercie wędzonek znajduje się ponad 50 różnych pozycji. Wyroby wędzone pakowane są standardowo w kartony 2-, 3- lub 4-kilogramowe. Istnieje możliwość pakowania w systemie VACUM lub MAP. W stosowanym przez Rybhand procesie bezpiecznego wędzenia, w którym konserwantami są jedynie sól i dym wędzarniczy ze zrębków olchowo-bukowych, powstają wyroby wędzarnicze o wyjątkowych walorach smakowych i zapachowych. Dzięki ponad 25-letniemu doświadczeniu w wędzeniu ryb, zostały opracowane specyficzne cykle wędzarnicze idealnie dostosowane dla każdej grupy ryb w oparciu o m. in. różnice w wielkości oraz zawartości tłuszczu.